"Ter alimentos frescos como estes disponíveis no espaço pode ter um impacto positivo sobre o humor das pessoas e também pode fornecer alguma proteção contra a radiação no espaço."
"Há evidências que apoiam (a ideia de que) alimentos frescos, como tomates, mirtilos e alface vermelha, são boas fontes de antioxidantes."
Declarações de Ray Wheeler, principal cientista da Nasa para as atividades de suporte avançado de vida no Centro Espacial Kennedy, na Flórida.
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Profissionais da Nasa ensinam como cultivar plantas no Espaço. Assista o vídeo.
Astronautas americanos a bordo da Estação Espacial Internacional comeram, Pela primeira vez na história, se alimentaram de vegetais plantados e colhidos no espaço: foram algumas folhas de alface vermelha cultivadas em uma estufa.
A alface vermelha foi cultivada em uma caixa especial de cultivo e crescimento de plantas chamada Veg-01, e foi levada para o espaço a bordo da nave SpaceX Dragon.
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Uma pequena colheita para o homem, mas uma grande revolução para a humanidade.
"É mais um passo para permitir missões tripuladas a Marte."
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Imagens: www.telegraph.co.uk
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