Como o cérebro depende de boa circulação para funcionar bem, lembre-se: alimentos que fazem bem para o sistema cardiovascular fazem bem ao CÉREBRO! Aposte nas fontes de ômega-3, vitamina E, beta-caroteno, fibras, gorduras monoinsaturadas, flavonoides, vitamina C e antioxidantes em geral. E fuja de alimentos gordurosos, especialmente os ricos em gorduras trans e saturadas. Novidade? Nenhuma! Refeições ricas em cereais integrais, frutas e hortaliças (de TODAS as cores), castanhas, peixes (salmão, sardinha, cavala, atum ou arenque) 2x/semana são tudo que uma pessoa inteligente precisa para assim permanecer por muitos e muitos anos!
Ju Tolêdo
Ju Tolêdo
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